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小產(chǎn)能戚風蛋糕打發(fā)機

簡要描述:

小產(chǎn)能戚風蛋糕打發(fā)機本系列機組采用組合式結構,引進先進技術,從攪拌冷卻到高速打發(fā),可根據(jù)客戶需要雙變頻調節(jié),客服了產(chǎn)品粗糙、口感差、保質期短、質量不穩(wěn)定等一系列缺陷,該機生產(chǎn)產(chǎn)品組織更加細膩穩(wěn)定、色澤好、口感佳、保質期長。

更新時間:2023-12-08

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小產(chǎn)能戚風蛋糕打發(fā)機
  小產(chǎn)能戚風蛋糕打發(fā)機介紹
 
  本機組采用的技術,從攪拌冷卻到高速打發(fā),整套系統(tǒng)由打料系統(tǒng)、儲料系統(tǒng)、打發(fā)系統(tǒng)、輸送系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)和控制系統(tǒng)構成,有了這樣連續(xù)式面糊打發(fā)系統(tǒng),能使蛋糕原料在短時間內完成攪拌打發(fā),經(jīng)自動輸料管將打發(fā)好的蛋糕料自動輸送至蛋糕成型機,確保產(chǎn)品從開始到結束面糊都能有同樣的比重,克服了打蛋機生產(chǎn)的產(chǎn)品粗糙,質量不穩(wěn)定,保質期短,口感差等缺陷,使產(chǎn)品組織更加細膩、更穩(wěn)定、色澤好、口感佳、保質期長,并可以節(jié)省大量的人工和攪拌時間,為您省力、省時且在品質和管理上更有保障。該機適用于人形燒、銅鑼燒、蛋黃派、磨堡蛋糕、肉松蛋糕、瑞士卷、蛋糕等一系列產(chǎn)品,是眾多規(guī)模化企業(yè)的必由之選。
 
  小產(chǎn)能戚風蛋糕打發(fā)機技術參數(shù)
 
  產(chǎn)        能:50-200kg/次
 
  總  功  率:12.4kw
 
  外形尺寸:4500*1700*1735mm
 
  機器重量:950公斤
 

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